Wij werken met veel lokale, duurzame en biologische producten
Daarom kiezen we voor een kleine wisselende menukaart met eenvoudige gerechten van goede kwaliteit.
Menukaart April:
Keuze uit diverse voor/hoofd/na gerechten met variatie in vlees/vis/vegetarisch.
~Voorgerechten~
€7.50
❤ Burrata zachte romige buffelmozzarella met geroosterde citroensalsa (vegetarisch)
❤ Panzanella salade met worst van weidevarken
❤ Empanada met vis en garnaaltjes
❤ We like to share (min. 2p)
Deelplankje met verschillende voorgerechtjes
~Hoofdgerechten~
€16.75
❤ Geplukte kip langzaam gegaarde biologische kippendij
❤ Lokale Lamsribbetjes met rozemarijn en knoflook
❤ Vis en Varken duurzaam gevangen witvis omwikkeld met 12maanden gerijpte Culatello-ham van weidevarken
❤ Lente Orzotto voorjaars ‘Risotto’ van rijstvormige pasta (vegetarisch)
~Lovely Local dessert~
€4.50
Proeverij van diverse kleine homemade desserts!
Lovely 3-gangen menu voor €27.50
~Klik hier om direct een tafel te reserveren~
Lokaal, duurzaam en biologisch
Onze heerlijke mozzarrela komt van de Buffalo Farm Twente,
ons eerlijke varkensvlees van weidevarkens van de Feijterhof,
zo gebruiken we biologische kipdij van Polderhoen,
biologisch rundvlees van Erfgoed Bossem,
lekker lamsvlees van Bossink,
onze vis afkomstig van duurzame visserij en
is ons natuurlijke desembrood van biologische grondstoffen.
Wijn? Zei er iemand Wijn?…
Wij schenken diverse mooie biologische (huis)wijnen
en lokale likeuren en gin van Kalkwijck
Biologisch en Fairtrade
En hadden we al verteld dat onze koffie, thee en chocolade biologisch en fairtrade zijn?
